2019年港元汇率是相对于美元的汇率，平均值为1美元兑换7.83港元。这一汇率与国际贸易、外汇市场、经济政策等因素密切相关，受到多种因素的影响。港元汇率的波动对香港的经济和金融市场有着深远的影响。此外，香港特别行政区政府采取了一系列措施来维护港元汇率的稳定，包括通过外汇储备、利率政策和市场干预等手段。
外汇出入金汇率一般都是按照中银香港的即时汇率来进行结算的，如果投资人是使用电汇的方式进行出入金的话，汇率就是按照电汇银行的即时汇率来进行结算。
因此投资人进行结算的时候最好是先查一下当前的汇率，等到汇率合适的时候在进行出入金操作。
按照中国银行的规定，在境外通过银联取款手续费为交易金额的1%，最低15元，通过非银联取款手续费为交易金额的3%，最低3.5美元，具体不同的银行收费标准会有不同，也有如华夏银行每日第一笔取现免收手续费，但一般在15-30元左右。最好还是直接刷卡消费，避免手续费问题。同时消费时可提醒商家使用银联通道，减少汇率损失，目前香港地区基本上覆盖了银联网络。
简答：香港使用的货币是港币。
深入分析：香港是中国的特别行政区，自1997年起实行“一国两制”政策。香港货币的发行权由香港特别行政区政府掌握，货币名称为港币，货币代码为HKD。港币是与美元挂钩的浮动货币，其汇率由香港金融管理局根据市场供求情况进行调整。
港币的发行包括纸币和硬币两种形式。纸币分为10元、20元、50元、100元、500元和1000元六种面额，硬币则分为10分、20分、50分、1元、2元、5元六种面额。港币的设计和印制都非常精美，反映了香港的文化和历史。
港币在香港的使用非常普遍，几乎所有的商家和服务机构都接受港币支付。此外，港币也是国际上广泛流通的货币之一，可以在全球范围内进行兑换和使用。
优质建议：作为一名专家，我建议大家在使用港币时要注意以下几点：
1. 注意货币的真伪。港币是一种高仿制造难度的货币，容易被伪造。因此，在使用港币时要仔细检查货币的真伪，避免受到损失。
2. 注意货币的面值。港币的面值种类较多，容易混淆。在使用港币时要注意货币的面值，避免出现误用或找零错误的情况。
3. 注意货币的兑换汇率。港币是浮动货币，其兑换汇率会随着市场供求情况而变化。在进行货币兑换时，要注意汇率的变化，选择合适的时间进行兑换，以避免汇率损失。
4. 注意货币的保管。港币是一种有价物品，需要妥善保管。在携带港币时，要注意安全，避免遗失或被盗。在存储港币时，要选择安全可靠的地方，避免受到损失。
1 香港使用港币作为法定货币。2 港币是香港独立的货币，由香港货币管理局负责发行和管理。港币与人民币汇率可以进行兑换，但是汇率由市场力量决定。3 香港的货币政策和货币管理独立于中国大陆，因此港币和人民币的汇率会有波动。
2021年香港使用的是港元（HKD），港元是香港的官方货币，由香港金融管理局发行和管理。港元与人民币的汇率是浮动的，但是香港与中国大陆之间实行“一国两制”政策，因此港元与人民币的汇率受到一定的影响。港元是香港的法定货币，可以在香港的银行、ATM机和商店等地方使用。此外，港元也是国际上广泛使用的货币之一，可以在全球范围内进行兑换和使用。