MySQL数据库创建系统变量的方法如下：1. 使用SET语句创建系统变量。例如，要创建一个名为my_variable的系统变量，可以使用以下语句： SET GLOBAL my_variable = 'value'; 其中，'value'是你想要设置的变量值。2. 使用配置文件创建系统变量。可以通过修改MySQL的配置文件来创建系统变量。打开MySQL的配置文件（通常是my.cnf或my.ini），在[mysqld]部分添加以下行： [mysqld] my_variable = value 保存文件并重启MySQL服务，系统变量将会生效。3. 使用命令行参数创建系统变量。在启动MySQL服务器时，可以使用--set-variable选项来创建系统变量。例如，要创建一个名为my_variable的系统变量，可以使用以下命令： mysqld --set-variable=my_variable=value 其中，value是你想要设置的变量值。通过以上方法，你可以在MySQL数据库中创建系统变量。系统变量可以用于控制数据库的行为和配置。
1、在桌面选择“这台电脑”的图标，右键－->属性－->点击“高级系统设置”－->点击“环境变量”。
2、新建MYSQL_HOME变量，并将值设置为D:\ProgRAM Files\MySQL\MySQL Server 5.7。
4、然后再重新打开dos即可以在任意位置直接输入命令，不需要定位到bin目录，因为已经把bin目录添加到环境变量中了，系统会自己去查找。此时我们在任意位置，如D盘根目录下输入：mysql -u root -p就可以打开mysql的命令提示符了。
Mac设置mysql环境变量有两种方法，分别如下：
方法一：临时设置环境变量
打开终端，进入~文件夹。
输入命令 touch .bash_profile 回车执行后，再输入 open -e .bash_profile 会在TextEdit中打开这个文件（如果以前没有配置过环境变量，那么这应该是一个空白文档）。
方法二：永久设置环境变量
打开终端，输入 cd ~ 会进入~文件夹。
输入 touch .bash_profile 回车执行后，再输入 open -e .bash_profile 会在TextEdit中打开这个文件（如果以前没有配置过环境变量，那么这应该是一个空白文档）。