准备材料：鲫鱼200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小米椒10克、五香粉5克、小葱1根。
首先起锅倒油，油温7成热下入鲫鱼小火炸至酥脆捞出备用。
然后另起锅倒油，倒入姜、蒜、小米椒爆香。
接着倒入炸好的鱼块、盐、五香粉，翻炒均匀。
最后撒上葱花即可。
五香酥鱼的做法五香酥鱼怎么做好吃
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