北京香山红叶一般10月上旬开始有红的了。10月中旬到11月上旬是观赏红叶的最好季节，红叶延续时间通常为1个月左右。
枫叶变红的程度与时间，干旱，污染，特别是缺少氮元素等因素有关。枫叶变红实际上是枫树对自然界压力反应的结果。变红的反应实际上起到遮光剂的作用，它是枫叶留在树上的时间更长，进而让树能吸收更多的营养。研究发现，营养的压力，特别是氮元素缺少的压力，使枫叶红得更早，红得更透。
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