食材：苋菜500克、大蒜3瓣、花椒10粒、干辣椒3个。调味料：食用油3克、生抽2克、香油1克、醋1克、白糖0.5克、盐1克。
苋菜洗净，切断，水沸后放入锅里，加1克盐，煮3分钟，捞出，过凉水，沥干水分备用。
取大碗，放入苋菜、生抽、香油、醋、白糖，最后铺上蒜末、花椒、干辣椒。
热锅倒油，油温7成热，将油淋在佐料上，激发出香味。搅拌均匀即可。
凉拌苋菜怎么做凉拌苋菜的做法
本文版权声明本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请联系本站客服，一经查实，本站将立刻删除。