鸡肉富含蛋白质，也含有多种维生素和微量元素，如维生素A、维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等，是非常优质的宝宝辅食肉类，但因为鸡肉整体脂肪含量较低，口感比较柴，对于低龄的宝宝来说，其肉质并不是很好撕咬和吞咽。这时候，细心的妈妈不妨换个思路，将鸡肉打成肉泥，做成可爱的小丸子，用酸甜的番茄酱来勾起孩子的食欲，小朋友一次拿一个，吃起来也非常的方便，妈妈再也不用担心小朋友挑食啦~~
辅料：小葱20g、淀粉30g、姜5g、胡椒粉适量、蚝油1大勺、糖1小撮、料酒1小勺、马苏里拉芝士适量、番茄酱适量、沙拉酱适量、植物油适量、黑芝麻适量
步骤1、鸡胸肉切小块，和葱段、姜片一起放入料理机中
步骤2、打成均匀的肉泥
步骤3、将打好的鸡肉泥取出，加入其它原料
步骤4、顺着一个方向搅拌均匀
步骤5、取适量的肉泥滚圆后压扁，再放上芝士碎
步骤7、放入淀粉（配方外）中均匀的滚一圈
步骤8、裹上淀粉防粘
步骤9、最后放入五成热的油锅里，用小火炸至金黄
步骤10、出锅后挤上番茄酱和沙拉酱，再放上黑芝麻点缀即可
步骤11、宝宝一口一个，非常方便哦~