白菜在菜市场中随处可见，价格相对来说也不贵。现在的白菜是餐桌上最常见的蔬菜，冬天比较干燥，白菜的水分比较多，可以多吃一些白菜，能很好的起到滋养，护肤的作用。
白菜的营养价值很高，含有的维生素，能增强身体机能对细菌的抵抗力，也能预防坏血病以及各种慢性疾病。白菜中还含有大量的膳食纤维，能增强肠胃的蠕动，能很好的帮助消化和排泄，进而减轻肝，肾的负担，还能防治胃病的发生。
白菜好处很多，但是很多人都不喜欢吃白菜帮子，很多人不清楚的是，白菜帮子里有很多的绿叶素，具有很好的抗氧化，抗自由基的效果，建议大家可以选择多吃一些白菜帮子，这对自己身体是有很多好处。
除了是一种有营养的蔬菜外，还是具有很高的药用价值，有中意认为，白菜具有养胃，利尿通便的功效，是补充营养物质，促进新陈代谢的蔬菜，适合很多人食用。
白菜确实有这么多的好处，但是大白菜在这几种情况下，最好少吃，他们就是反复加热的大白菜，没有腌透属于半生半熟的白菜，以及腐烂的大白纸，遇到这些情况就少吃，甚至不吃，因为这些吃这对我们的身体并没有什么好处。还有体质虚寒的人群，也不适合食用大白菜，比如泡菜。
为了自己的身体更健康，选择适合自己的食物，才是最好的营养品。