不能和一起吃，干银鱼和红枣相克，一起吃令人腰腹作痛。干银鱼具有善补脾胃、润肺止咳、利水、宜肺等功效。可用于肺虚咳嗽、脾胃虚弱、虚劳诸疾、增强免疫力等症。
干银鱼每100克热量105千卡。一份干银鱼110克，热量为116千卡。相当于 24分钟所消耗的热量。
和干银鱼一起吃的食物/和干银鱼搭配的食物1、干银鱼：增加蛋白质的吸收2、干银鱼：可降血压、降血脂、清热利尿3、干银鱼：可保护血管、益胃润肠4、干银鱼：可减肥、降血压、补虚、健胃
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所需材料：干银鱼3克、干红辣椒3克、白糖适量、熟黑芝麻适量做法步骤：1、调料2、把干银鱼跟切成段的干红辣椒一起放入炒锅里，一定要用小火煸炒无水分出香味，再放入白糖黑芝麻翻炒，炒到糖溶化。3、出锅装盘就可以上餐桌了。