这款曲奇饼干超级的好吃,可可味道浓郁,搭配杏仁香气和黄油香味,真的是好吃的不得了呀。

辅料:无盐黄油、糖粉、全蛋液、耐高温巧克力豆、杏仁片、食盐
步骤1、准备好所需要的食材并称量好
步骤2、黄油软化,加食盐和糖粉,用刮刀压拌一下,用打蛋器打发到蓬松微微发白
步骤3、鸡蛋打散,分2-3次加入到黄油中,搅打到完全吸收
步骤4、过筛加入低筋面粉和可可粉,刮刀翻拌到无干粉的状态
步骤5、加入巧克力豆和杏仁片翻拌均匀
步骤6、放在保鲜膜上整理成三角形,冰箱冷藏40分钟左右,取出切成1厘米厚的片
步骤8、长帝小馋猫烤箱提前175度预热,中层,烘烤15分钟
根据自己家烤箱的实际情况增减烘烤温度和时间;
翻拌不要过度,以免影响饼干的酥脆性