实际上在板栗的吃法上有一种叫法，蒸着吃比炒着吃更强，煮着吃比蒸着吃更强，由于煮着吃里边的水份较多。栗子归属于热性食物，能够避免容易上火和消化不良[消化不良(dyspepsia)是一种临床症候群，是由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。]的状况。因此少年儿童和老人，在平常适度的服用能有利于胃肠消化吸收。并且栗子大部分还能够用于熬汤，全是用于煮着吃的。如今栗子可用以多种多样[《多种多样》是王蓓演唱歌曲，所属专辑《爱生命不爱香烟》。]生产加工，烹制研发，营养成分高。栗子直接生吃，熟吃，糖炒，烧煮，板栗的吃法有很多种多样。栗子晾干后碾碎可用以点心，包馅的制做。栗子中不但带有很多木薯淀粉，蛋白，维他命及营养元素[怀孕是人体正常的生理过程，你怀孕之后，一个可爱的胎儿就开始在妈妈的肚子里成长起来。]，还有利于提升人体的营养消化吸收。栗子中所带有丰富多彩[丰富多彩产生年代是当代成语、感**彩为中性成语、成语结构是联合式成语、成语用法是含褒义。]的不饱和脂肪，矿物，能对高血压，心脏病，动脉硬化[动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔狭窄。]，冠心病，拥有很强劲的作用。在其中具备延缓衰老，益寿延年[益寿延年，汉语成语，指延长寿命，增加岁数。]，调整肠胃，**化淤的用途。栗子在中医界被称作护肾之果，对补肾**调整肠胃，推动消化，身体滋补养生，防止呕血，腰小腿酸痛，便血等病症，拥有非常高的作用和使用价值。有的与身体的消化吸收和运用，具有了充足的作用。
