糖醋排骨先放糖还是先放醋

2023-09-20 21:29:55 浏览

糖醋排骨是许多人很是很喜欢的一道家常菜,即便是夏日,酸甜适口的糖醋排骨也是一道下饭菜,那么糖醋排骨先放糖照旧先放醋呢?

先放糖还是先放醋

1、糖醋排骨必定是要先放糖,由于需要先炒糖色给排骨上色。

2、想做出好吃的糖醋排骨一方面是排骨的选用,另一方面是糖醋的比例。挑选排骨,最好是带脆骨的,这部门肉质软嫩,吃起来另有脆骨的香脆,最适合不外了。糖醋的比例3:4比力合适,做出的糖醋排骨酸甜适中。

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