凉拌手撕杏鲍菇【孔老师教做菜】

2025-03-31 21:43:53 浏览

主料:杏鲍菇3个、小米椒2个

凉拌手撕杏鲍菇孔老师教做菜

辅料:小香葱2根、蒜瓣4个、蚝油10克、生抽10毫升、白糖5克、油适量、盐适量、香满园纯芝麻油5毫升

步骤1、将蒜瓣切成蒜蓉、小米椒切圈、小香葱切葱花放在碗中。

步骤2、调入香满园纯芝麻油5毫升。(香满园芝麻油是世界五百强旗下企业出品的纯芝麻油。浓浓芝麻香,凉拌、煮汤、拌馅、火锅蘸料都可以加几滴。物美价廉,是拥有超高性价比的产品。)

步骤3、热锅烧油,将滚烫的油淋在上面。

步骤4、碗中再调入蚝油10克、生抽10毫升、白糖5克、盐适量。

步骤5、杏鲍菇洗净切成两半。

步骤6、放入蒸锅蒸25分钟左右。

步骤7、蒸熟的杏鲍菇撕成细条放在碗中。

步骤8、将蒜瓣切成蒜蓉、小米椒切圈、小香葱切葱花放在碗中。

步骤9、搅拌均匀就可以开吃啦。

步骤10、装盘上桌。非常开胃下饭,美美享用吧。

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