主料:糯米粉160克、牛奶100克

辅料:鸡蛋1个、玉米油20克、白糖20克、红曲粉适量、色素适量
步骤1、鸡蛋加入糖搅匀,搅拌到糖融化就可以了。再加入玉米油搅匀,不要用调和油,用普通的植物油就可以。倒入牛奶搅匀,也可以换成清水。倒入糯米粉搅匀。如果觉得太粘可以加入一部分粘米粉代替糯米粉。
步骤2、分成2份,小份的加入红曲粉调色,大份的是原色面糊。然后分别装入裱花袋里。
步骤4、然后把红色面糊挤成围脖和帽子,帽子尖在挤上白色,也可以不挤因为面积太小不太出颜色,挤好后自然放一会就会摊圆。
步骤5、烤箱提前预热至150度,中下层150度烤15分钟。
步骤6、烤好后用色素笔画.上表情,没有的可以用牙签沾_上色素画,真的太好吃啦,一口一个停不下来。
1.面糊很随意,稀一些会好挤,但是烤出来的会薄些。稠一些的话烤出来会厚些,时间也长些。
2.造型随意,也可以直接挤成圆圆的,不影响口感的。