豆花面的做法豆花面怎么做

2023-08-08 22:46:31 浏览

面条100克、豆腐花50克、黄豆3克、小葱1根、芝麻酱1汤匙红油辣椒2汤匙、花椒粉半汤匙、生抽2汤匙、甘薯粉1汤匙。

豆花面的做法豆花面怎么做

甘薯粉加清水搅散。

锅中加水烧沸,倒入甘薯粉浆搅成芡汁,将豆花放入芡汁中煮熟。

取面碗,放入芝麻酱、辣椒油、花椒粉、调入生抽、盐1勺制成佐料。

锅中适量清水煮开,下入面条煮熟。

捞出面条盛入碗中,舀入豆花,撒上黄豆、榨菜葱花即可食用。

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