金针菇要煮多久才熟透(金针菇要煮多久才熟凉拌)

2023-08-08 22:00:31 浏览

金针菇是吃火锅时出镜率比较高的一道配菜,其口感爽滑脆嫩且味道鲜美,那么金针菇一般需要煮多久才会熟呢?下面一起来了解一下。

菇要煮多久才熟透菇要煮多久才熟凉拌

1、金针菇一般建议用煮5-10分钟,如果是涮火锅金针菇可以用滚水煮3-5分钟,这样煮出来的金针菇口感也会最为鲜嫩。

2、如果不着急吃的话可以多煮一下,这样更容易进味,而且吃一起容易嚼碎,消化起来也更加容易。

3、一般来说金针菇在焯水过程中,会逐渐变软,如果完全软化后,金针菇就能够吃了。

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