一道润肺排毒的应季快手菜——百合木耳炒蛋

2025-03-31 21:33:31 浏览

百合木耳炒蛋是一道很清爽的家常菜,具有清肺润燥、排毒养颜等功效,老少皆宜

一道润肺排毒的应季快手菜木耳

主料:干百合1小把、干木耳1小把

辅料:大葱1根、鸡蛋2个、食用油适量、六月鲜特级淡盐酱油1勺

步骤3、百合和木耳提前泡发洗净。

步骤4、鸡蛋磕入碗中打散成蛋液。

步骤5、泡发的百合和木耳入开水焯熟。

步骤6、焯熟的木耳和百合沥水捞出备用。

步骤7、锅中适量油烧至7成热,倒入蛋液。

步骤8、炒好的鸡蛋先盛出备用。

步骤9、锅中留底油,下入葱段炒香。

步骤10、再下入焯熟的百合和木耳。

步骤11、翻炒均匀后加入鸡蛋。

步骤12、淋入1勺六月鲜特级淡盐酱油。

步骤14、一道很清爽的清肺润燥的家常菜就做好啦。

木耳益气补血、润肺镇静、凉血止血、提高免疫力

百合养阴润肺、清心安神。

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