豆腐皮和瘦肉可以一起吃，一起吃可壮骨补虚。豆腐皮和瘦肉这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
豆腐皮具有养胃、解毒、清热润肺、止咳消痰、保护心脏等功效。可用于结肠癌、肺癌、白血病、胃癌等症。
每100克热量410千卡。每100克热量143千卡。一份豆腐皮179克瘦肉188克，总热量为1003千卡。相当于154分钟所消耗的热量。
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