明虾和豆苗可以一起吃，一起吃吃对体质阴寒，低血压，食欲不佳，精力衰退者都有较好的食疗效果。明虾和豆苗这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
明虾具有增强性功能、增强免疫力、抗早衰、提高性欲、增强性欲等功效。可用于体倦、畏寒、肾虚阳痿、腰膝酸痛等症。
每100克热量85千卡。每100克热量19千卡。一份明虾343克豆苗214克，总热量为332千卡。相当于95分钟所消耗的热量。
明虾不能和什么一起吃1、明虾：生成鞣酸钙，刺激肠胃并引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状，含有较多鞣酸的水果还有葡萄、石榴、山楂等2、明虾：生成有毒物质3、明虾：香菇含有大量异种蛋白，容易引起过敏，而香菇又被列为气喘的引起物之一，两者不宜搭配同吃，哮喘病人尤要注意4、明虾：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康5、明虾：性味互相抵触，降低营养价值6、明虾：易引起消化不良7、明虾：同食会引起痢疾