主料:水磨年糕片200克、韩式辣白菜70克

辅料:韩式辣椒酱1勺、番茄酱3勺、生抽1勺、花生油1勺、葱花适量、清水200mL+500mL
步骤1、主要食材大合集。
步骤2、奶锅中加入500毫升清水,烧开以后,把年糕片煮至7成熟,然后捞出过冷水。
步骤3、不粘锅中放入一勺花生油,油温5成爆香葱花放入辣白菜。
步骤4、然后放入韩式辣椒酱,番茄酱和生抽。
步骤5、加入控干水分的年糕片,再倒入200毫升清水,小火炖煮至入味,这时候可以尝一下味道,口重的可以加入一点儿盐来调味。出锅前撒香葱沫。
步骤6、超级诱人有木有,年糕吸收了辣白菜和酱汁的味道超好吃。
1.喜辣的可以多加一点儿辣椒酱