新年发大财|白菜炖粉条

主料：白菜1棵、红薯粉条（干）150克

辅料：红烧猪肉罐头1罐、葱末10克、蒜末10克、姜末5克、料酒10克、黄酒15克、蚝油15克、蒸鱼豉油15克、蒸鱼豉油3克、生抽20克、热水适量

步骤1、锅内倒入食用油，然后放入葱姜蒜爆香

步骤2、将洗净摘好的白菜放入锅内，充分翻炒1分钟左右

步骤3、向锅内倒入料酒、黄酒、蚝油、蒸鱼豉油和白胡椒粉

步骤4、充分翻炒均匀后放入一罐红烧猪肉罐头，加入适量热水

步骤5、放入泡软的红薯粉丝，倒入生抽，关盖焖煮15分钟左右即可

红薯粉条需要提前用水泡软后再进行炖煮