食材：五花肉500克、腐竹80克、姜3克、大葱10克、八角1个、香叶2片、小葱2根调味料：食用油5克、白糖3克、盐2克、生抽2克、老抽1克、料酒2克
放入冷水锅中，加入料酒，大火煮沸后，继续煮5分钟，捞出备用。
腐竹掰小段，放入清水中泡软。
炒锅中倒油，放入白糖，炒至融化，倒入五花肉，翻炒上色。
加入大葱段、姜片、生抽、老抽、盐，炒匀。加水没过食材，放入八角、香叶，大火煮沸后，转小火煮40分钟。
放入腐竹，煮至收汁。
腐竹烧肉腐竹烧肉的做法
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