不能和一起吃，猪胛心肉和香菜相克，一起吃伤身。猪胛心肉具有润肌肤、止消渴、滋肝阴、润肠胃、补钙等功效。可用于产后血虚、消渴羸瘦、热病伤津、肾虚体弱、利小便等症。
猪胛心肉每100克热量395千卡。一份猪胛心肉350克，热量为1383千卡。相当于 692分钟所消耗的热量。
和猪胛心肉一起吃的食物/和猪胛心肉搭配的食物1、猪胛心肉：可补中益气、健脾胃2、猪胛心肉：可防癌抗癌3、猪胛心肉：可助营养吸收4、猪胛心肉：促进血液循环、消除疲劳5、猪胛心肉：提高维生素B12的吸收率6、猪胛心肉：可滋阴血、健脾胃7、猪胛心肉：可滋阴润阳、润肠通便8、猪胛心肉：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用9、猪胛心肉：健胃壮体10、猪胛心肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖11、猪胛心肉：可清热补虚12、猪胛心肉：可促进蛋白质吸收13、猪胛心肉：增强体质14、猪胛心肉：滋补营养15、猪胛心肉：可开胃消食16、猪胛心肉：可营养均衡17、猪胛心肉：预防糖尿病18、猪胛心肉：有利于人体维生素B12的吸收19、猪胛心肉：可滋阴润燥20、猪胛心肉：可治疗慢性尿道疾病21、猪胛心肉：润肠胃生津健身22、猪胛心肉：可补铁利尿23、猪胛心肉：可消食、除胀、通便24、猪胛心肉：提高蛋白质的吸收率25、猪胛心肉：可促进消化26、猪胛心肉：可增强营养27、猪胛心肉：可有助于蛋白质吸收28、猪胛心肉：补充营养通便29、猪胛心肉：可均衡营养30、猪胛心肉：可滋阴润燥、化食消积31、猪胛心肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖32、猪胛心肉：可壮骨补虚33、猪胛心肉：可祛风通络、清热解毒34、猪胛心肉：补充营养通便35、猪胛心肉：补肝肾36、猪胛心肉：润肠胃生津健身37、猪胛心肉：可滋补身体38、猪胛心肉：可化痰软坚、滋阴润燥39、猪胛心肉：可止鼻血40、猪胛心肉：可延缓衰老
菜心拌茄汁嫩藕片