野生生榛子有点苦正常吗

榛子是我们糊口中常见的一种坚果，因其有补脾胃、益力量、明目健行的功能因而备受人们的喜爱，尤其是那种野生的，但许多人在食用榛子的时辰都有碰到野生生榛子有点苦的问题。那么野生生榛子有点苦正常吗？

1、野生生榛子有点苦正常。

2、榛子是糊口中常见的一种坚果，一般来讲野生榛子有点苦是正常的。

3、可是若是市场上买的榛子发苦多是由于变质了的，由于榛子富含脂肪，刚最先变质会有点苦，后面会发生哈喇味，哈喇味是由干果中油脂变质发生的。

生榛子可以直接剥壳食用，也可所以磨碎或者切碎了放入沙拉、酱汁、牛奶、冰淇淋或是糕点中食用。