春笋和黑木耳可以一起吃，一起吃可补血。春笋和黑木耳这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
春笋具有补血益气、化痰、减肥、健脾、化痰止咳等功效。可用于预防肠癌、高血压、高血糖症、高血脂、便秘等症。
每100克热量19千卡。每100克热量25千卡。一份春笋341克黑木耳59克，总热量为80千卡。相当于10分钟所消耗的热量。
春笋不能和什么一起吃1、春笋：影响钙的吸收2、春笋：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗3、春笋：形成赖氨酸糖基，对人体不利4、春笋：一起吃会引起中毒5、春笋：一起吃会引起中毒6、春笋：同食会引起中毒7、春笋：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗8、春笋：会形成结石
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所需材料：春笋2个、肉片适量、黑木耳适量、淀粉适量、黄酒适量、盐，鸡精适量做法步骤：1、春笋剥皮，切片，肉也切片，黑木耳用热水泡发2、肉片加入淀粉、淀粉，用筷子搅拌均匀，待用3、热油4、倒入春笋翻炒2、3分钟5、加入肉片、黑木耳翻炒2分钟6、加入适量清水、盐，盖上锅盖烧大概5分钟吧7、成品，出锅