不能和一起吃，紫甘薯和蛋黄相克，一起吃会导致腹痛。紫甘薯具有大便畅通、抗衰老、抗癌、抗突变、心血管病等功效。可用于减肥、肠癌、便秘、消化不良、健美等症。
紫甘薯每100克热量82千卡。一份紫甘薯350克，热量为287千卡。相当于 96分钟所消耗的热量。
和紫甘薯一起吃的食物/和紫甘薯搭配的食物1、紫甘薯：适合习惯性便秘和慢性肝炎患者2、紫甘薯：降血压3、紫甘薯：可强心护肝4、紫甘薯：可蛋白质互补5、紫甘薯：降血压6、紫甘薯：减肥7、紫甘薯：可营养丰富8、紫甘薯：增加营养素的吸收9、紫甘薯：可健脾养胃10、紫甘薯：可补充膳食纤维