吃了第一口绝对会想吃第二口的烤豆腐‼️烤箱版，告别油腻。外皮烤得微干，带点焦褐感，里面软软的嫩嫩的，搭配香浓的酱汁味，我一个人吃掉了一大盘～配着米饭一起吃，真得太香啦～
主料：豆腐1块、糖半勺
辅料：辣椒粉半勺、孜然粉半勺、白芝麻1勺、生抽2勺、老抽半勺、耗油1勺、醋1勺、油1勺、小米辣1个、香菜2根、葱2根
步骤1、将豆腐平均切成1cm厚度
步骤2、调酱汁：半勺糖➕半勺辣椒粉➕半勺孜然粉➕1勺白芝麻➕2勺生抽➕半勺老抽➕1勺耗油➕1勺醋➕1勺油
步骤3、搅拌均匀备用。这酱汁真得太好吃了！
步骤4、烤盘铺锡纸，刷一点油
步骤5、摆入切好的豆腐
步骤6、表面刷上满满的酱汁
步骤7、送入预热好的烤箱180度烤15分钟
步骤8、翻面刷酱汁，再烤15分钟
步骤9、撒上葱花香菜小米辣。色香味俱全，家里都是满满的香气
步骤10、再焦里嫩，酱汁味浓郁，超下饭
豆腐厚度不要太小，否则容易碎。也不要太厚，不方便入味‼️
家里没有烤箱的就用平底锅做，一样好吃‼️