大伙儿需要提前准备的原材料有淀粉、糖、鲜牛奶[鲜牛奶也叫纯牛奶，呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体，无沉淀、无凝块、无杂质、无淀粉感、无异味。]，*先将鲜牛奶和淀粉开展混和，而且依照自身的口感添加适量的糖开展调料，以后倒进锅中刚开始加温，大伙儿在这个全过程中需要一直的拌和，到锅中有一些凝结就可以了。*终在常温下下边晾凉后放进电冰箱中冷藏就完成了。大伙儿在服用的情况下还能够依照自身的口感撒上适当的黄豆面粉。
大伙儿需要提前准备的调料有淀粉、芝士碎、地瓜。*先将地瓜削皮煮熟之后碾成糊状，以后在地瓜中添加适量的红薯粉和芝士碎搅拌均匀，*终搓成面糊。大伙儿用力揉成一个个圆球以后放进电烤箱[电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。]中烧熟就完成了。大伙儿在提前准备面糊的情况下还可以放进适当的鸡蛋黄[鸡蛋黄是指鸡蛋里面的蛋黄。]一起拌和，那样*终的芝士球会更为的有香气。
大伙儿在夏季的情况下搞好黑凉粉能够配搭十分多的特色美食。*先大伙儿需要提前准备的是地瓜和紫红薯，将地瓜和紫红薯削皮煮熟之后碾成糊状，各自在里面添加适量的淀粉揉发展条，以后切割成适度的尺寸就可以了，大伙儿需要服用的情况下就立即将黑凉粉在锅中煮开就完成了。