不能和一起吃，风肉和乌梅相克，一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗。风肉具有滋肝阴、杀虫止痒、解热毒、祛风解表、补钙等功效。可用于燥咳、烦燥、热病伤津、便秘、干咳等症。
风肉每100克热量395千卡。一份风肉83克，热量为328千卡。相当于 82分钟所消耗的热量。
和风肉一起吃的食物/和风肉搭配的食物1、风肉：可补铁利尿2、风肉：润肠胃生津健身3、风肉：可延缓衰老4、风肉：可助营养吸收5、风肉：可消食、除胀、通便6、风肉：促进血液循环、消除疲劳7、风肉：可止鼻血8、风肉：健胃壮体9、风肉：可防癌抗癌10、风肉：可滋补身体11、风肉：可增强营养12、风肉：预防糖尿病13、风肉：有利于人体维生素B12的吸收14、风肉：补充营养通便15、风肉：增强体质16、风肉：提高维生素B12的吸收率17、风肉：滋补营养18、风肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖19、风肉：可祛风通络、清热解毒20、风肉：润肠胃生津健身21、风肉：可均衡营养22、风肉：可化痰软坚、滋阴润燥23、风肉：可开胃消食24、风肉：可有助于蛋白质吸收25、风肉：可补中益气、健脾胃26、风肉：补充营养通便27、风肉：可滋阴润阳、润肠通便28、风肉：可促进蛋白质吸收29、风肉：可营养均衡30、风肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖31、风肉：可治疗慢性尿道疾病32、风肉：可滋阴血、健脾胃33、风肉：可滋阴润燥、化食消积34、风肉：可滋阴润燥35、风肉：可促进消化36、风肉：可壮骨补虚37、风肉：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用38、风肉：提高蛋白质的吸收率39、风肉：补肝肾40、风肉：可清热补虚
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老北京宫廷酸梅汤
京味冰镇桂花酸梅汤