黑豆是一样平常糊口傍边常见的食品，醋是十分常见的调味品。用醋泡黑豆是一种比力常见的服法，那么醋泡黑豆的正确做法是什么呢？
1、选择上好的昔时生黑豆干品，选择丰满无虫洞的
2、用净水浸泡治豆子，假如气候酷热，可以放在冰箱里浸泡。使豆子所有泡开，没有皱纹。
3、把锅烧热，豆子放在锅中炒制。吵到豆子噼噼啪啪响。豆子上有裂纹，就可以关火。
4、关火以后，铁锅另有余热，这时辰再略翻炒至锅变凉把豆子晾凉。
5、选择酿造的米醋。用一个洁净无油无水的密封瓶放黑豆。倒入米醋没过黑豆。
6、因为黑豆比力干，会接收醋，要不时的打开盖子，增长醋，泡豆的密封罐要放在透风阴凉背阴处存放。泡一个月以后可以食用。
以上就是给列位带来的关于醋泡黑豆的正确做法是什么的所有内容了。