醋泡黑豆的正确做法是什么

2023-09-19 01:54:34 浏览

黑豆是一样平常糊口傍边常见的食品,醋是十分常见的调味品。用醋泡黑豆是一种比力常见的服法,那么醋泡黑豆的正确做法是什么呢?

醋泡黑豆的正确是什么

1、选择上好的昔时生黑豆干品,选择丰满无虫洞的

2、用净水浸泡治豆子,假如气候酷热,可以放在冰箱里浸泡。使豆子所有泡开,没有皱纹。

3、把锅烧热,豆子放在锅中炒制。吵到豆子噼噼啪啪响。豆子上有裂纹,就可以关火。

4、关火以后,铁锅另有余热,这时辰再略翻炒至锅变凉把豆子晾凉。

5、选择酿造的米醋。用一个洁净无油无水的密封瓶放黑豆。倒入米醋没过黑豆。

6、因为黑豆比力干,会接收醋,要不时的打开盖子,增长醋,泡豆的密封罐要放在透风阴凉背阴处存放。泡一个月以后可以食用。

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