韩国泡菜是这个国度最有代表性的特色美食，许多人都喜欢吃，它们腌制菜的要领与海内的泡菜做法差别，那么韩国泡菜萝卜的腌制要领是什么呢？请看下文先容。
1、步骤1：将白萝卜洗洁净之后切块备用，沥干水分后放入含有食盐的水里浸泡2～3小时，等浸泡出咸味就可以捞出来沥干水分。
2、步骤2：筹办一些大蒜，把蒜头去皮之后洗濯洁净，沥干水分之后把蒜瓣放入摒挡机里打坏，并倒入碗里备用。
3、步骤3：筹办好小葱、胡萝卜，把小葱和胡萝卜切成丝之后放入碗里，同时插手胡椒粉、食盐、鸡精等食材搅拌匀称。
4、步骤4：筹办一个洁净的玻璃罐，把沥干的白萝卜放入玻璃罐内，同时插手海鲜酱油搅拌匀称，再倒入适才备好的小葱、胡萝卜、大蒜即可盖上盖子腌制。
以上就是关于韩国泡菜萝卜的腌制要领先容，有需要的小同伴赶快相识一下吧。