清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样，是人、天然、文化三者的完善结晶，是西湖地区文化的紧张载体。那么西湖龙井成长汗青有哪些呢？
1、西湖龙井茶汗青久长，最早可追溯到中国唐代，其时闻名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记录。西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。在这一千多年的汗青演变历程，西湖龙井茶从无名到有名，从老黎民饭后的家常饮品到帝王将相的贡品，从中华民族的名茶到走向世界的名品，最先了它的光辉时期。
2、早在北宋时期，龙井茶区已开端形陈规模，其时灵隐下天竺香林洞的“香林茶”，上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”已列为贡品。北宋高僧辩才法师归隐故地，也是昔时与苏东坡等文豪在龙井狮峰山脚下寿圣寺喝茶吟诗之处，苏东坡有“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”之句赞美龙井茶，并手书“老龙井”等匾额，至今尚存寿圣寺胡公庙、十八棵御茶园中狮峰山脚的悬岩上。
3、南宋，杭州成了都城，茶叶出产也有了进一步的成长。
4、元代，龙井茶的品质获得进一步晋升。龙井四周所产之茶最先露面，有爱茶人虞伯生始作《游龙井》饮茶诗，诗中曰：“彷徨龙井上，云气起晴画。澄公爱客至，取水挹幽窦。坐我詹卜中，余香不闻嗅。但见瓢中清，翠影落碧岫。烹煎黄金芽，不取谷雨后，同来二三子，三咽不忍漱。”可见其时和尚居士看中龙井一带风景清幽，又有好泉好茶，故结伴前来饮茶赏景。
5、明代，西湖龙井茶最先崭露锋芒，名声渐渐远播，最先走出寺院，为泛泛黎民所饮用。明嘉靖年间的《浙江匾志》记录：“杭郡诸茶，总不及龙井之产，而雨前细芽，取其一旗一枪，尤为珍品，所产不多，宜其矜贵也。”明万积年的《杭州府志》有“老龙井，其地产茶，为两山绝品”之说。万积年《钱塘县志》又记录“茶出龙井者，作豆花香，色清味甘，与他山异。”此时的西湖龙井茶被列为中国之名茶。明代黄一正收录的名茶录及江南才子徐文长辑录的天下名茶中，都有西湖龙井茶。
6、清代学者郝壹恣行考“茶之名者，有浙之龙井，江南之芥片，闽之武夷云。”乾隆天子六次下江南，四次来到西湖龙井茶区寓目茶叶采制，品茶赋诗。胡公庙前的十八棵茶树还被封为“御茶”。从此，西湖龙井茶驰名中外，问茶者川流不息。近人徐珂称：“各省所产之绿茶，鲜有作深碧色者，唯吾杭之龙井，色深碧。茶之他处皆蜷曲而圆，唯杭之龙井扁且直。”在清代，相传，乾隆天子巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为《观采茶作歌》。西湖龙井茶向以“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”分列品第，以西湖龙井茶为最。龙井茶形状挺直削尖、扁平俊秀、平滑匀齐、光彩绿中显黄。冲泡后，香气狷介长期，香馥若兰；汤色杏绿，清亮豁亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽竖立，绘声绘色。品饮茶汤，动人肺腑，齿间流芳，回味无限。
7、民国时代，闻名的西湖龙井茶成为中国名茶之首。
8、新中国建立后，国度努力扶持龙井茶的成长，龙井茶被列为国度外交礼物茶。茶区人民在当局的眷注下，改旧式柴锅为电锅，选育新的龙井茶优良品种，推广先进种植采制技能，成立龙井茶分级质量尺度，使龙井茶出产走上了科学规范的成长门路。
9、2011年6月28日“西湖龙井”国度地理标记证实商标终于注册乐成。2014年4月3日，2014年西湖龙井明前茶拍卖会在杭州进行。
10、从2014年最先，杭州市西湖龙井茶办理协会将对天下各地的西湖龙井茶专卖店实施授牌允许。
以上就是对于西湖龙井成长汗青有哪些的相干内容。