黄花菜是糊口中一种比力常见的蔬菜，口感鲜嫩，营养富厚，受到许多人的接待，可是新鲜的黄花菜内里含有必然的毒素，食用之后可能会对身体倒霉，以是大多都是将它晒干之后再举行烹调的，而在晒干的时辰也要把握正确要领。那么黄花菜直接晒干可以吗？
1、黄花菜直接晒干不行以。
2、黄花菜不能直接晒干，在晒干之前需要先炒一下水，如许能将新鲜黄花菜内里的毒素给焯出来，食用起来越发的康健，同时颠末焯水之后的黄花菜，也更容易晒干，吃起来口感较好。
3、将黄花菜晒干很是简朴，起首将新鲜的黄花菜洗濯一下，让后放进开水内里焯一下，晾干后放到容器内里匀称的摊开，在太阳下晒一晒，时代勤加翻动，生存黄花菜晒匀称，等内里的水分完全蒸发后用袋子蕴藏起来即可。
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