不能和一起吃,芥菜头和鲫鱼相克,一起吃引起水肿。芥菜头具有抗癌、解毒消肿、宣肺豁痰、利气温中、温中利气等功效。可用于牙龈肿烂、胸隔满闷、乳腺癌、咳嗽痰滞、寒腹痛等症。

芥菜头每100克热量36千卡。一份芥菜头420克,热量为151千卡。相当于31分钟所消耗的热量。
和芥菜头一起吃的食物/和芥菜头搭配的食物1、芥菜头:有助于钙的吸收2、芥菜头:增加营养素的吸收量3、芥菜头:袪咳止痰4、芥菜头:可滋阴润肺
(点图片查看步骤图)
所需材料:芥菜头适量、胡萝卜适量、花椒适量做法步骤:1、清水洗净表面的泥2、去皮,去掉泥以后是不是像白胖子,偶有几个小点点,像足了丑娃娃的小麻子,可爱的很3、胡萝卜和芥菜头切成细丝,细细细,重要的事要说三遍4、锅内放少许油,小火放入花椒和姜丝,炒香5、大火放入芥菜丝和胡萝卜丝,迅速翻炒,至微微踏水,变软就行,撒少许盐,千万别炒熟,只要五分熟,怕熟不怕生,过火后是呛不出芥末味的6、倒出后,注意一定要保温,放到暖暖的地方,冬天做我会给它盖好棉被,现在北方26度,放在有太阳的地方。只是十分钟后的图,打开锅盖的一瞬间,我已泪眼蒙蒙,继续再焖,稍后上图7、六小时后撒少许香油,盐拌均匀