糊口中,鱼是出格常见的水活泼物,而鱼的品种很是很是的多,数不胜数,个中也有不少鱼形状出格都出格想相似的两种鱼,总让不相识的人傻傻分不清。鳕鱼与明太鱼是比力常见的鱼类,那么明太鱼和鳕鱼的区别是什么呢?

1、明太鱼和鳕鱼没有太大的区别,由于明太鱼是鳕鱼的一种。
2、明太鱼的学名叫做黄线狭鳕,在生物学分类上属于鳕形目鳕科,在西方国度被称为大口鱼,在我国,一般俄罗斯黑海海疆产的成为鳕鱼,朝鲜海疆产的成为明太鱼。
3、两者的肉都是蒜瓣状,可是明太鱼的肉块要小一点,明太鱼的腥味比鳕鱼轻微大一点,美味也更浓。明太鱼的身体细长,体色较深,鳕鱼身体较粗胖,体色更浅。
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