准备食材：鲜红辣椒200克，鲜绿辣椒100克，油适量，高度白酒1茶匙，花椒10克，八角2个，姜1块，葱10克，蒜30克。
碗中倒入蒜、姜、红辣椒、绿辣椒搅拌均匀。
再加入盐和高度白酒搅拌均匀腌制1小时。
锅中烧油，稍多点，放入八角、花椒、葱花爆香。
再分次倒入辣椒碎翻炒均匀，让每一处的辣椒都能充分吸收到油的热情。
鲜辣椒酱怎么做鲜辣椒酱的做法
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