不能和一起吃，鸡叉和红薯相克，一起吃会腹痛。鸡叉具有补虚损、止白带、温中益气、补精、活血脉等功效。可用于头晕、小便数频、泄泻、中虚食少、虚劳瘦弱等症。
鸡叉每100克热量167千卡。一份鸡叉417克，热量为696千卡。相当于232分钟所消耗的热量。
和鸡叉一起吃的食物/和鸡叉搭配的食物1、鸡叉：强化肝脏美化肌肤2、鸡叉：一起吃有补肝养血，滋肾益精的功效3、鸡叉：改善身体虚弱、补肾养肝，调理疾病等功效4、鸡叉：补血养身5、鸡叉：增加抵抗力6、鸡叉：促进蛋白质的吸收7、鸡叉：补血养身8、鸡叉：帮助充分吸收维生素A9、鸡叉：可起到消火解暑的功效10、鸡叉：消肿清热利尿11、鸡叉：增进食欲
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所需材料：叉骨奥尔良炸粉适量做法步骤：1、鸡叉骨用cook100奥尔良腌料腌制4个小时。2、热后下锅。刚下锅后迅速翻几下，避免酱料粘锅。3、炸至焦黄就可以出锅啦！