卤面的家常做法大全怎么做好吃视频(卤面怎么做好吃家常做法大全窍门)

2023-05-17 23:00:52 浏览

2.坐锅,放油,爆香葱段

7.煮至面条熟透即可

鸡蛋加少许盐搅匀

热油锅,倒入鸡蛋液不停的用筷子搅动,炒散,晾凉

角瓜用擦板擦成丝

用干净纱布挤干水分,挤出来的汁不用扔掉可以用来和面

面粉用角瓜汁和成面团饧10分钟

将角瓜丝、鸡蛋、虾皮、葱拌匀,再放入花椒粉、盐、油拌匀

饧好的面团揉搓成长条,揪成小剂子

取一面皮放入适量的馅

锅中水烧开,放入饺子,用铲子顺着锅边搅动

锅再次开后加少许凉水,再烧开,这样重复两次,饺子漂浮水面就可以捞出装盘了。

炒面的做法,胡萝卜包心菜炒面怎么做好吃

卤面的家常做法大全怎么做视频卤面怎么做 主料

1.洗好的卷心菜和胡萝卜切成菜丝备用。

2.准备一些五花肉末和葱姜蒜末备用。

3.炒锅倒少许油润润锅,放入五花肉末煸炒出油。

4.另起一灶用煮锅烧开半锅水。(我家是双灶,煮面炒菜同时进行,如果是单灶要先煮面,煮好的面放少量的油挑散防止沾连)

5.煮锅里的水开后下挂面煮熟。

6.五花肉煸出油后,放入葱姜蒜末,放入料酒煸炒。

7.放入切好的蔬菜丝翻炒熟。

8.面条煮熟后捞入炒菜锅里,快速用筷子拨散。

9.放入适量的生抽和少许的老抽翻炒上色。

10.放入适量的盐、鸡粉、味精调味,起锅前淋少许香油即可。

我家是双灶,煮面炒菜同时进行,如果是单灶要先煮面,煮好的面放少量的油挑散防止沾连,入锅前再用水冲散后再炒面。

面条配什么菜好吃

青菜面条的做法,好吃营养又爽口。

一主料,鲜面条200克,小白菜200克,

辅料,猪瘦肉100克,鸡蛋2个,火腿一条,一个西红柿,葱,姜,蒜,香菜

二起锅烧油,放入猪瘦肉和葱姜蒜炒香,然后放入酱油炝锅,再加入清水1000克,加入十三香,耗油,鸡粉,盐,再下入两个完整的鸡蛋,鸡蛋不要打散。

干白菜面条怎么做好吃

步骤1.准备煮面条用的佐料食材。2.白菜切片,生姜和大蒜用刀背拍烂,蒜苗切段。把蒜苗和蒜苗把分开用。准备一些挂面待用。3.碗内倒适量油待油热后把蒜苗把和拍好的生姜大蒜放进去爆不香味。(喜欢吃辣的亲可以挖点辣椒面进去哦)4.爆出香味后兑适量水烧开或直接倒入开水也行。5.水开后丢进适量挂面煮。6.面条煮的差不多的时候都进白菜叶煮一下。(煮面条的软硬可根据的喜好来定时间哦)7.加一勺剁椒进去。8.加适量味精,滴适量味极鲜酱油进去。9.加适量盐进去。10.最后把切好的蒜苗丢进去便可。(根据自己的口味也可再滴适量醋进去哦)

卷心菜炒面怎么做

准备材料:卷心菜、鸡蛋面、盐、花生油、生抽。

一、第一步用手撕开卷心菜,清水浸泡5分钟,捞出沥干水,如下图所示。

二、在锅内放入清水将水煮沸,放面煮六成熟,捞出并沥干水。

三、打开火热锅,然后倒油,把卷心菜放入炒至八成熟,如下图所示。

四、然后把之前沥干水的鸡蛋面放入到锅中,如下图所示。

五、接着放入准备好的盐和生抽,不停翻炒,一直到炒均即可出锅。

包心菜煮面怎么做好吃

食材

2.坐锅,放油,爆香葱段

7.煮至面条熟透即可

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