山药可是好东西，常吃可以改善体质，健脾益胃，滋肾益精，可是偏偏有不喜欢的，我儿子就不爱吃，我就想着花样的做，今天这个山药拉丝饼，他就特别爱吃，做了一盘自己都吃掉了，赶紧来看看怎么做吧
主料：山药适量、面粉适量
辅料：糖适量、淀粉适量、油适量、马苏里拉芝士适量
步骤1、山药洗干净蒸熟，然后压成山药泥，我这个憨憨居然忘拍山药照了
步骤2、山药泥、面粉、淀粉1:1:1的比例，放进盆里，再加一点糖，揉成面团，全程戴手套操作，不然会沾
步骤3、揪一块面用手压成小饼，里面放上马苏里拉芝士，然后包严实，别让芝士露出来
步骤4、锅里刷油，包好的饼再压成小圆饼放锅里煎
步骤5、煎到两面金黄就可以了
步骤6、一定要趁热吃哦，真的会拉丝，还有芝士的奶香，大人小孩都特别喜欢