打开邮件后，点击【选项-查看所有选项】，选择【设置】，在邮件格式一栏中，有个【使用此格式撰写邮件：纯文本】的下拉框，在下拉框中把纯文本改为【HTML】即可，没有保存选项，则点击下左上角邮件，会提示【保存】。
Word文档在发送邮件后格式发生变化可能是由于以下原因导致的：
1. 邮件客户端不同：不同的邮件客户端可能会对文档格式进行不同的处理，从而导致格式发生变化。建议使用常用的邮件客户端发送邮件，例如Outlook、Gmail等，以确保格式的稳定性。
2. 邮件格式不兼容：邮件格式可能会导致文档格式发生变化。建议使用HTML或Rich Text格式发送邮件，以确保文档格式的兼容性。
3. 图片或图表格式不正确：如果文档中包含图片或图表，邮件客户端可能会无法正确显示这些元素，从而导致格式发生变化。建议使用常见的图片和图表格式，并将它们嵌入到文档中，以确保它们在邮件中正确显示。
4. 缺少字体：如果邮件客户端没有安装文档中使用的字体，则可能会导致格式发生变化。建议使用常见的字体，并嵌入到文档中，以确保字体在邮件中正确显示。
综上所述，为避免Word文档在发送邮件后格式发生变化，建议使用常用的邮件客户端，并使用HTML或Rich Text格式发送邮件。此外，还应选择常见的图片、图表和字体，并使用相同版本的Word打开文档。
2、最简单的方法是尽量使用一些常用的字体，避免使用不常用的字体。
3、或者点击窗口左上侧的”文件“选项卡。
4、在弹出的菜单中选择”选项“命令。
5、在”选项“窗口中选择左侧的”保存”选项。
6、勾选“将字体嵌入文件”但同样也勾选“不嵌入常用系统字体”以减少文件的体积。最后点击“确定”按钮就可以了。