不能和一起吃，核桃和山鸡相克，一起吃肺炎、支气管炎患者忌食。核桃具有美容、消炎杀菌、抗癌、降低胆固醇、补脑等功效。可用于全身无力、肠燥便秘、血瘀腹痛、心悸、血滞经闭等症。
核桃每100克热量654千卡。一份核桃114克，热量为746千卡。相当于 373分钟所消耗的热量。
和核桃一起吃的食物/和核桃搭配的食物1、核桃：可美容养颜2、核桃：可补肾阳、润肠通便3、核桃：可止咳4、核桃：有利于消化5、核桃：可消炎、止咳平喘6、核桃：提供全面的营养物质、具有美容养颜作用7、核桃：可补肾润肠8、核桃：可补肝益肾、促进大脑发育9、核桃：润发明目养血10、核桃：可治耳鸣、阴虚11、核桃：润发明目养血12、核桃：可降血糖13、核桃：可清热解毒14、核桃：可促进大脑发育15、核桃：改善皮肤弹性，保持皮肤细腻16、核桃：可增强免疫力
所需材料：低筋面2克、黄油6克、白糖3克、泡打粉8克、鸡蛋30毫升、牛奶90毫升、蔓越莓干适量、盐2克、蓝莓干适量、核桃仁适量做法步骤：1、准备好所有原料。2、准备好蔓越莓蓝莓干把核桃仁切碎。3、软化的黄油加入糖盐搅拌均匀。4、筛入低筋面粉和泡打粉。5、用手搓成像玉米面的小颗粒。6、加入牛奶。7、加入蛋液。8、搅拌均匀。加入蓝莓干蔓越莓干核桃仁。9、轻轻揉成面团。10、擀成厚1,5--2厘米的片。整成自己喜欢的形状。11、码放在铺好烘焙纸的烤盘上。表面刷蛋液。12、放入烤箱200度15分钟即可。