麻辣烫是一种比力常见的小吃，由于它又麻又辣的特点赢得了浩瀚爱辣人士的喜欢。纵然麻辣烫很是常见，但许多人依然把它和串串香弄混，认为这两者实在是一种食品。那麻辣烫和串串香区别是什么呢？
1、烹煮方式差别：麻辣烫一般是将菜品直接举行烹煮，而串串香都是用竹签将菜品串起来，才举行烹煮。
2、蘸料方面差别：二者在蘸料方面也有所差别，麻辣烫一般是直接食用，而串串香可以按照本身的口胃举行搭配蘸料。
3、使用底料差别：串串香，以牛油(动物油)炒底料的比例高。麻辣烫以清油(植物油)炒底料为主。
什么虽然两者都是比力麻辣的小吃，但麻辣烫和串串香的区别照旧很大的。一样平常糊口中假如喜欢吃麻辣烫的人不妨本身实验下手做一下，由于麻辣烫的建造相对比力简朴。