准备食材：鸡翅5个、水发香菇60克、胡萝卜50克、土豆50克、山药50克、大葱1段、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、油适量。
起锅倒油，油温八成热，下入鸡翅煸干水分后放入豆瓣酱翻炒片刻。
再放入葱段、姜片、蒜片、香菇、土豆、胡萝卜和山药翻炒均匀。
倒入生抽翻炒10秒，倒入适量清水大火煮开。
放入盐，并转中火烧煮8分钟，出锅前撒上葱花即可。
四宝烧鸡翅的做法，四宝烧鸡翅怎么做
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