在建造菜肴或者是举行烘焙的时辰，总会用到各类提各样的淀粉质料，它们能提高食品的颜色与品质，让其越发鲜味，可是跟着社会的举行，质料的富厚性也获得了寄到的提高，以是许多人在购置的时辰也不免会弄混。那么麻薯粉和木薯粉一样吗？
2、就拿麻薯粉和木薯粉来说，虽然它们都有一个薯字，可是就原质料上来说，二者是完全差别的，麻薯粉是用糯米粉或者是其它淀粉建造而成的，而木薯粉则是用树薯或者是木薯的根部提炼获得的淀粉，以是照旧很好区此外。
3、另外这二者之间的感化也是完全差别的，麻薯粉在糊口中的用途没有木薯粉遍及，由于它内里含有糯米粉的身分，以是不适合给汤汁勾芡的时辰使用，可是木薯粉是可以勾芡的，还可以从来建造牛奶布丁或者是一些甜品食用。
以上就是关于麻薯粉和木薯粉一样吗的先容了，但愿可以给到各人一些参考。