平底锅适互助为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类好菜，煮蔬菜或便于用手指取食的康健小吃。容易使用，只需短短几分钟，就能烹饪出各式各样的好菜。那么平底锅选购技巧有哪些呢？
1、外观：在选购平底锅时要检察锅底的光滑度，是否稳固，还要检察外观是否有划痕以及锅具边沿要没有毛刺等。
2、手把：查手把是否松动，手柄是否有裂缝，手感是否恬静，重量是否是本身能蒙受的。
3、锅底：锅底处有时会被商品的品牌包装笼罩住，纵然不能撕下包装我们也要摸一摸锅底是否凹凸不服，是否有划痕。
以上就是平底锅选购技巧有哪些的先容了，但愿对你有帮忙。