不能和一起吃，鸡蛋白和鹅相克，一起吃损伤脾胃。鸡蛋白具有清热解毒、增强皮肤润滑、解热烦、治喉痛、润肺利咽等功效。可用于咳逆、下肉、目赤、疟疾、烧伤等症。
鸡蛋白每100克热量60千卡。一份鸡蛋白53克，热量为32千卡。相当于 7分钟所消耗的热量。
和鸡蛋白一起吃的食物/和鸡蛋白搭配的食物1、鸡蛋白：味道与营养均会明显提升2、鸡蛋白：整体改善蛋白质的吸收。3、鸡蛋白：味道与营养均会明显提升4、鸡蛋白：缓解眩晕头痛5、鸡蛋白：补气养血6、鸡蛋白：降低胆固醇7、鸡蛋白：增强人体免疫力8、鸡蛋白：味道与营养均会明显提升9、鸡蛋白：补肾行气10、鸡蛋白：有利于营养素的吸收11、鸡蛋白：缺乏维生素C是鸡蛋唯一的“短处”，搭配青椒等，就可以弥补。12、鸡蛋白：有利于维生素的吸收13、鸡蛋白：滋阴润燥清热解毒14、鸡蛋白：营养全面15、鸡蛋白：提高维生素B12的吸收16、鸡蛋白：味道与营养均会明显提升17、鸡蛋白：滋阴润燥清心安神18、鸡蛋白：可以提供可观的人体所需的优质蛋白质，可以调节人体代谢新陈，增强机体抗病毒能力。19、鸡蛋白：提高人体对维生素c和维生素e的吸收率20、鸡蛋白：防止胆固醇过高21、鸡蛋白：补气养血22、鸡蛋白：滋阴润燥清热解毒23、鸡蛋白：同食用有补脾胃，益气血，活血脉的作用24、鸡蛋白：润滑肌肤25、鸡蛋白：搭配食用可滋补身体，增强新陈代谢26、鸡蛋白：增加蛋白质的吸收27、鸡蛋白：促进骨骼生长28、鸡蛋白：帮助充分吸收维生素A29、鸡蛋白：有利于维生素的吸收30、鸡蛋白：缺乏维生素C是鸡蛋唯一的‘短处’，搭配番茄就可以弥补。31、鸡蛋白：润肺补肾美肤
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所需材料：鸡蛋2个、西红柿1个、小白菜1个、姜1小块、盐适量做法步骤：1、鸡蛋打散加适量盐、把西红柿切小块！将鸡蛋液倒在西红柿里面！白菜撕小块2、锅倒入适量水姜放进去、水烧开、然后把西红柿倒入3、接着把白菜放入、接着煮！加适量盐，味精！就ok了