土豆炖牛肉是比力受接待的一道美食，它的做法比力多，口胃比力富厚，吃起来很不错，深受人们喜欢，许多人城市在家做土豆炖牛肉。那么土豆炖牛肉的技巧有什么呢？
1、在飞水的时辰插手醋是为了更好的去腥
2、腌制的时辰必然要用手去抓频频，如许味道才能更好地被牛肉接收，并且肉不会柴。记住，必然要用手去抓，假如怕把手搞得太腻，可以戴一次性手套。
3、最先烧牛肉的时辰必然要把水加足了，不要在半途的时辰加水，半途加水影响口感口感，宁肯多放点，末了大火收汁。
4、土豆早点加进去，如许汤汁更入味，牛肉也不会老。
以上就是关于土豆炖牛肉的技巧有什么的先容了，通过以上的信赖各人都有所相识了，但愿对各人有效。