不能和一起吃，猪腿肉和海螺相克，一起吃身体不适。猪腿肉具有补肾气、止消渴、补虚、润燥、润肠胃等功效。可用于肾虚体弱、利小便、产后血虚、便秘、热病伤津等症。
猪腿肉每100克热量245千卡。一份猪腿肉397克，热量为973千卡。相当于 389分钟所消耗的热量。
和猪腿肉一起吃的食物/和猪腿肉搭配的食物1、猪腿肉：可清热补虚2、猪腿肉：增强体质3、猪腿肉：可均衡营养4、猪腿肉：可促进消化5、猪腿肉：可营养均衡6、猪腿肉：可补铁利尿7、猪腿肉：补充营养通便8、猪腿肉：润肠胃生津健身9、猪腿肉：可补中益气、健脾胃10、猪腿肉：补充营养通便11、猪腿肉：可治疗慢性尿道疾病12、猪腿肉：可滋阴润燥13、猪腿肉：可防癌抗癌14、猪腿肉：滋补营养15、猪腿肉：提高维生素B12的吸收率16、猪腿肉：促进血液循环、消除疲劳17、猪腿肉：可有助于蛋白质吸收18、猪腿肉：有利于人体维生素B12的吸收19、猪腿肉：可消食、除胀、通便20、猪腿肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖21、猪腿肉：可祛风通络、清热解毒22、猪腿肉：预防糖尿病23、猪腿肉：可促进蛋白质吸收24、猪腿肉：补肝肾25、猪腿肉：可增强营养26、猪腿肉：可开胃消食27、猪腿肉：可壮骨补虚28、猪腿肉：可滋补身体29、猪腿肉：可延缓衰老30、猪腿肉：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用31、猪腿肉：可滋阴血、健脾胃32、猪腿肉：可助营养吸收33、猪腿肉：健胃壮体34、猪腿肉：可化痰软坚、滋阴润燥35、猪腿肉：润肠胃生津健身36、猪腿肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖37、猪腿肉：可滋阴润阳、润肠通便38、猪腿肉：可滋阴润燥、化食消积39、猪腿肉：提高蛋白质的吸收率40、猪腿肉：可止鼻血
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所需材料：猪腿肉5克、花生15克、姜，蒜2片、桂皮2克、香芹5克做法步骤：1、猪腿肉切块，用盐腌一下配料切片2、花生，冬菇用冷水泡十分钟，冬菇一分为二3、芹菜切段4、砂锅加热，冬菇，蒜，姜炒香…5、加入花生6、加入猪腿肉，翻炒…然后加入酱油，盐和一碗水，盖上盖7、焖上半小时，然后加上芹菜段，起锅。