糖蒜的做法糖蒜怎么做

2023-08-08 22:35:48 浏览

食材:新蒜500克调味料:白糖100克、米醋400克、盐30克、高度白酒10克

糖蒜的做法糖蒜怎么做

新蒜剥掉外皮,露出干净的蒜衣,洗净,控干水分

新蒜中均匀撒入盐,腌制2天

每半天翻动一次,倒掉水分,继续晾晒半天

玻璃容器内放入新蒜

一层新蒜一层白糖

再倒入醋没过新蒜

阴凉处放置2个月即可食用

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