当归，是一味糊口中常用获得的一种中药材，对人体有许多的利益，同时药理感化也是比力富厚的，当归可以或许有用的帮忙人体补血，还可以或许起到抑菌效果，下面小编就为各人先容下当归挑选的要领有哪些。
1、在选购当归的时辰，最好选择整颗的当归或者当归片，有些处所卖当归粉，可是小我私家照旧发起购置完备的当归，由于如许比力保险，容易分辨真假，而当归粉参假也不容易发明。
2、好当归闻一下会闻到浓烈的药味，另有一丝丝的土壤的腥气，但假如你买到的当归闻起来有一股子异味，或者硫的味道，则是欠好的当归，最好不要购置。
3、购置当归的时辰要注重当归的外表，一般当归身长十至二十厘米长，主根丰满，也没有几多杂质以及泥沙，洁净并且天然。
4、好当归的颜色是很泛泛的那种棕黄色，轻微深一些的颜色便是深褐色，把当归切开之后，会发明切面是一种棕色或者是棕黄色为主。
当归具有很好的补血感化，这应该是许多人都比力认识的一种感化，当归对于平血的老人以及女性伴侣有很不错的养血效果，平时可以用当归沏茶或者煲汤食用。