吃酥油[酥油是藏族食品之精华，高原人离不了它。]的好处1、健脑：含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质。
2、提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
4、通便[通便，治疗便秘，使大便通畅；中医用于某些实证的治法之一。]：促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以[可以拼音[kěyǐ]表示：1、可能或能够。]润滑肠道，**排便[当粪便充满直肠**肠壁感受器，发出冲动传入腰骶部脊髓内的低级排便中枢，同时上传至大脑皮层而产生便意。]。保持肠内粪便湿润，以利通便。酥油可以有丰富的营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]，可以有润肠通便的作用，对于排便排毒有一定的效果和作用。
酥油茶[酥油茶是中国西藏的特色饮料。]食材茶道六君子，酥油，锅，过渡网，盐。
1.砖茶呈固体状，需要用刀切削[用切削工具(包括刀具、磨具和磨料)把坯料或工件上多余的材料层切去成为切屑,使工件获得规定的几何形状、尺寸和表面质量的加工方法...]，如砍柴刀等，得用力切削。
2.锅中加300毫升水煮沸，加3到5克碎砖茶，煮到茶水[茶水是指用茶叶冲泡的饮品，多用绿茶和红茶，有提神和减肥的作用。]变黑熄火。
3.茶水变色后，可加入0.5克盐。寒冷的日子里还可以多加一些盐。
4.再加入2克酥油(约汤匙的三分之二)。
5.水经茶水过滤网[过滤网(filtermesh)简称滤网，是由不同网目的金属丝网加工而成，其作用是过滤熔融料流和增加料流阻力，借以滤去机械杂质和提高混炼或塑化的效果。]注入茶壶备用。通常使用小茶杯饮用。
吃酥油的好处以及酥油茶的做法大家都有所了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，补气消食强身健脾开胃，适合的人群也比较多，老年人，孕妇，小孩子等等都是不错的**。